道地泰式綠咖哩

這道受歡迎的泰式佳餚，做法非常簡單。但是材料不對，味道就會不道地。天仙來分享，如何挑選對的材料，做出道地風味的泰式綠咖哩。

食材：綠咖哩膏、椰漿、魚露、蔬菜、雞腿肉切塊

泰式綠咖哩（調理包篇）

泰式綠咖哩這道非常受歡迎的泰式料理，現在提供輕鬆在家作的方式喔！關鍵在於買對調理包！

食材：綠咖哩調理包、雞腿肉、四季豆、魚露

阿基師的麻油雞

入秋後天氣會漸漸轉涼。此時就是最適合來碗麻油雞補補身子的時候。等到寒流來襲，這一味不但能補身，還能暖身呢！ 這道食譜是結合著阿基...

食材：麻油、米酒、去骨雞腿肉、老薑、鹽巴

泰式涼拌冬粉

炎熱夏天食慾不振，此時最好是來個又涼又酸又辣的涼拌冬粉來開胃囉！除了主要食材之外，其他的配料都是可以依照個人喜好更改的喔！ 本食...

食材：冬粉、香菜、木耳、貢丸、豬絞肉、米酒、檸檬、魚露、洋蔥、辣椒

金針菇雙蛋十穀米鹹稀飯

非常適合懶人的電鍋料理。炎炎夏日不必長時間待在廚房。可以在冷氣房備料後，丟給電鍋，輕鬆煮一頓簡易鹹稀飯。 更多簡易食譜請至：ht...

食材：十穀米、金針菇、皮蛋、鹹鴨蛋、五花肉、米酒、水

泰式魚露醬汁金針菇煎蛋

金針菇跟蛋都是營養價值很高的食材。把它結合在一起，搭上獨門醬汁：美味與健康都兼顧喔！

食材：雞蛋、金針菇、鹽巴、魚露、辣椒、檸檬、沙拉油

簡易電鍋滷雞翅

近日來食安問題讓大家吃的都不安心。其實滷雞翅很簡單又美味。自己動手做，老少咸宜。無論起鍋趁熱馬上吃或是冰過後單吃配茶配必魯都是很棒的喔！

食材：雞翅、大蒜、老薑、鹽巴、米酒、砂糖、醬油、萬用滷包、白開水