《電鍋版》鮭魚馬鈴薯沙拉

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馬鈴薯雖然是澱粉,但熱量比米飯麵包還低,也更有營養!加入富含DHA的鮭魚和營養的蔬菜,只要一個電鍋鍵,所有食材都能通通搞定!
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份量8人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1條
小黃瓜 1條
鮭魚 適量
沙拉醬 4大匙
1小匙
義大利香料 1小匙
雞蛋 4顆
  • 1 馬鈴薯,紅蘿蔔去皮切成丁!放入整顆雞蛋和鮭魚,加入一碗水用電鍋蒸
  • 2 跳起來後如果馬鈴薯還沒熟,就先把其他食材拿出來,鍋裡再加一碗水把馬鈴薯蒸熟!
  • 3 馬鈴薯蒸熟後放涼壓成泥,加入沙拉醬+鹽+義大利香料拌勻
  • 4 小黃瓜切丁,雞蛋剝殼,加入鮭魚肉+紅蘿蔔通通拌勻就完成囉!!調味料依個人喜好做增減
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2015/03/07 發表 6.2 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 9 則

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几时做给我吃

2 年前
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量販店的香料調味區就有販售了,一瓶大約NT:50左右,何謂義大利香料: 就是一堆洋乾香料的混合體。

2 年前
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何謂義大利香料

2 年前
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頂好、家樂福、大潤發⋯之類的賣場都有賣哦!

2 年前
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義大利香料要哪買?

2 年前
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所以依各人喜好添加囉!不家也可以啊!

2 年前
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沙拉醬熱量不是就很高了嗎?

2 年前
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去皮、切丁、蒸熟、壓成泥、加調味料!

2 年前
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請問馬鈴薯如何做?

2 年前