輕鬆煮~高麗菜炒回鍋肉 (拜拜豬肉)
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五花肉搭高麗菜一起炒, 份量加倍負擔少一半!!!!! 而且~超下飯~
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
五花肉
半斤
高麗菜
1/5 顆
蒜末
1匙
辣椒
1條
米酒
2大匙
醬油
1匙
辣豆瓣醬
1匙
甜麵醬
1匙
糖
1匙
剝皮辣椒 (可略)
數條
蔥
1條
-
1豬五花切片, 高麗菜川燙備用,辣椒切細絲 -
2五花肉炒出油後加蒜末, 辣豆辦醬, 甜麵醬炒香,淋上米酒
-
3加入燙好的高麗菜炒勻,加剝皮辣椒, 醬油,砂糖拌勻, 最後加入辣椒及蔥段炒勻即可.
