回鍋肉(高麗菜版)


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食材
豬五花肉
300g
青椒
一顆
蒜頭
三顆
高麗菜
1/4顆
蔥段
些許
調料1
醬油
四大匙
一大匙
一小匙
辣豆瓣醬
一小匙
調料2
些許
味精
些許
  • 1
    {材料準備} 豬五花肉川燙後切薄片。青椒與高麗菜洗淨切絲,蒜頭切末,蔥切段。
  • 2
    熱鍋,直接將五花肉放入鍋內炒出油後,爆香蒜末,放青椒與高麗菜下去翻炒,加 調料1 炒香炒勻。加蔥段與 調料2,大火快炒一分鐘即可。
2015/08/02 發表 9,042 瀏覽
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