百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
薇若妮
74 食譜 114 粉絲

回鍋肉炒高麗菜【淬釀手路菜】

回鍋肉炒高麗菜【淬釀手路菜】

描述

阿嬤常將拜拜完的五花肉切成薄片,和高麗菜一起炒,加點醬油,就是一道美味的菜餚

87 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 肉片切成條狀或薄片皆可

    肉片切成條狀或薄片皆可

  • 高麗菜切絲

    高麗菜切絲

  • 熱油鍋,先將肉片入鍋略炒

    熱油鍋,先將肉片入鍋略炒

  • 再將高麗菜倒入一起拌炒,蓋鍋燜一下,大火燒一分鐘,之後轉中火

    再將高麗菜倒入一起拌炒,蓋鍋燜一下,大火燒一分鐘,之後轉中火

  • 燒至高麗菜熟透,掀開鍋蓋,加入一大匙【淬釀醬油】

    燒至高麗菜熟透,掀開鍋蓋,加入一大匙【淬釀醬油】

  • 拌炒均勻即可

    拌炒均勻即可

  • 完成

    完成

小撇步

淬釀阿嬤的手路菜,寫下你與阿嬤的料理故事,快上活動網站:
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_story

6,763 瀏覽
avatar
薇若妮 74 食譜 114 粉絲

我的部落格 https://blog.udn.com/VeronicaAlic/article

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

金針菇 低脂高蛋白 滷肉 炒飯 娃娃菜 小黃瓜 雞胸肉 香菇雞湯 櫛瓜 白菜滷 高麗菜飯 番茄炒蛋 杏鮑菇 番茄 家常菜 餅乾 高麗菜 糖醋排骨 早餐 玉米濃湯 馬鈴薯 瓜仔肉 義大利麵 排骨 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 三杯雞 雞蛋豆腐 炒麵 菠菜 鮭魚 竹筍 雞湯 花椰菜 四季豆 雞肉 南瓜 湯麵 地瓜 茄子 粽子 豆腐 蕃茄燉牛肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 酸辣湯