收藏 2,478 留言 3
11 人跟著做 Thumb 37df513432fd0a88 Thumb 1c2d2985700f624d Picture?width=80&height=80

泰國蝦常見的料理手法之一,檸檬胡椒蝦!愛吃鮮嫩彈牙的蝦肉!4個步驟就讓你煮出鮮甜、嫩Q的蝦肉~檸檬微酸的好滋味,一定讓你允指回味!

02:01
份量
2 人份
熱量
食材
蝦子
10隻
檸檬
1顆
青蔥
2根
調味
白胡椒
適量
黑胡椒
適量
1小匙
  • 1
    備料:去除蝦子的腸泥,擠檸檬汁,切蔥花。
  • 2
    熱鍋熱油後,大火炒蝦至稍微變色。
  • 3
    加入白胡椒、黑胡椒、鹽提味,檸檬汁提味且去腥。炒至水分收乾。
  • 4
    撒上蔥花拌炒
  • 5
    完成囉!簡單又美味~
2015/03/22 發表 2.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 11 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

檸檬汁要最後才加上去。這樣才不會苦⋯

2 years ago
user_avatar

為什麼蝦子煮完會苦苦的~是檸檬汁加太早了嗎?檸檬汁是熟了再加嗎?

3 years ago
user_avatar

!

3 years ago