鮮菇豆苗
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
蒜頭
2瓣
辣豆瓣醬
1匙
生香菇
數朵
豆苗
適量
冰糖
少許
鹽
少許
-
1蒜頭、生香菇切片備用。
-
2起油鍋，放入蒜頭炒香再加入切片的香菇炒至略熟，加入辣豆瓣醬及少許冰糖拌炒。 -
3待醬拌勻後放入豆苗，炒熟後加適量的鹽即可盛盤。
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