蒜香醬煮虱目魚

食材:無刺虱目魚肚(小)、醬油、青蔥、水(量米杯)、沙茶醬、蒜酥、味霖、薑

蒜香蔬菜炒麵

簡單做的方便麵點,加點喜歡的食材,簡單食

食材:高麗菜(小型)、洋蔥(中型)、醬油、四季豆、蒜酥、紅蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、糖、麵條、水(量米杯)、蒜泥(中型蒜瓣)、香油

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越式雞肉沙拉

懷念每回到外婆家時,大舅媽總會做的美味料理之二,酸甜的開胃菜。

食材:高麗菜(中型)、紅蘿蔔(中型)、檸檬、雞腿肉、糖、薄荷葉、蒜頭、花生(脫膜)、辣椒(去籽)、魚露、薑片、酒

雞肉粥

懷念每回到外婆家時,大舅媽總會做的美味料理之一,天冷來碗暖呼呼的粥品,簡單也美味

食材:大雞腿、紅蔥頭、青蔥、鹽、水、薑片、米

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孜然風味肉排

食材:豬里肌排(約0.5-1cm)、蒜頭、醬油、孜然粉、酒、水、白胡椒粉、糖

  • 1
和風蛋豆腐

煎豆腐香嫩可口,搭配清淡的日式醬油口味,簡單美味

食材:雞蛋豆腐、青蔥、日式醬油、麵粉、味醂、水

清爽西瓜飲

西瓜輕甜消暑,做成飲品也清爽好喝。

食材:西瓜(紅肉)、雪碧桔汁櫻桃口味、檸檬、鹽、冰塊

豆醬燒魚

簡單快速又美味的魚料理。

食材:鹹水吳郭魚、醬油、豆醬(含汁)、蘭陽醬鋪辣豆瓣醬、水 (量米杯)、薑片

泡菜拌麵

簡單易做的開胃麵點

食材:細麵條、泡菜(含醬汁)、小黃瓜、蒜頭、炒熟白芝麻、芝麻油、糖、鹽、醋、冰開水

洋蔥火腿蛋炒飯

食材:洋蔥、博客火腿、蛋、青蔥、冷飯或隔夜飯、黑胡椒粒、鹽

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雙菇冬粉

食材:蘑菇、生香菇、蒜頭、青蔥、冬粉、水或高湯、鹽、【醬料】糖、【醬料】醬油、【醬料】蘭陽醬鋪辣豆瓣醬

南瓜海帶味噌湯

食材:中型南瓜、洋蔥、青蔥、海帶芽、板豆腐或嫩豆腐、味噌、水、鹽

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