開運年菜~花開富貴

描述
我家孩子本來就愛蠔油西生菜,生菜稍微拌炒保留爽脆的口感時,加入素蠔油調味,常常一整顆生菜都能讓他們掃光光。這次年菜的花開富貴靈感就來自於他們愛的蠔油西生菜,而且更繽紛更少油,所有蔬菜汆燙後擺成花朵形狀,然後用點薑末煨煮一下醬汁淋上就完成,又快速又簡單又漂亮。
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