百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
時尚煮婦 Nico
347 食譜 6,685 粉絲

除夕圍爐 麻辣鍋底

除夕圍爐 麻辣鍋底

描述

花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時.讓家人吃得更安心

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

鍋底

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 豬大骨燙血水備用

    豬大骨燙血水備用

  • 鍋底依喜好

    鍋底依喜好

  • 下薑片慢火爆牛油

    片慢火爆牛油

  • 加入辣椒.花椒.豆瓣醬拌炒

    加入辣椒.花椒.豆瓣醬拌炒

  • 加入豬大骨 蔥段.冰糖淹過材料蓋鍋燉2小時

    加入豬大骨 段.冰糖淹過材料蓋鍋燉2小時

  • 起鍋

    起鍋

  • 過濾掉辛香料

    過濾掉辛香料

  • 依喜好加入豆腐.腸旺

    依喜好加入豆腐.腸旺

  • 過年圍爐的新選擇

    過年圍爐的新選擇

5.4 萬 瀏覽
avatar
時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,685 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問牛油要哪裡買?

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 高麗菜 排骨 炒飯 瓜仔肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 竹筍 義大利麵 豆腐 粽子 雞胸肉 酸辣湯 台式泡菜 早餐 金針菇 麻婆豆腐 香菇雞湯 滷肉 打拋豬 雞蛋豆腐 糖葫蘆 白菜滷 四季豆 雞肉 餅乾 娃娃菜 鮭魚 家常菜 雞湯 茄子 地瓜 櫛瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 三杯雞 南瓜 蒸蛋 花椰菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 炒麵 番茄 高麗菜飯 糖醋排骨 菠菜