找到 32 道的「滷大腸」食譜
電鍋滷大腸
電鍋滷大腸 angel小食堂

食材:大腸、蔥、醬油、蒜、米酒、薑片、豆瓣醬、八角、蕃茄醬、花椒、水、乾辣椒、冰糖

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滷大腸
滷大腸 Hui Ling

食材:大腸、米酒、薑、蔥、糖、蒜頭、鹽、醬油、味霖

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  • 1 跟著做
滷大腸
滷大腸 #阿卯愛下廚

懷念奶奶的滷大腸,以前上班的便當裡總有奶奶親手滷製的好好味大腸,奶奶超用心會把每一個細節處理乾淨,今天換了黑龍蔭油試試看,自然的甘甜...

食材:黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、低筋麵粉、豬大腸、鹽、豆乾、辣椒、月桂葉、白胡椒粉、蔥段、薑片、八角、冰糖、米酒、水

  • 117 說讚
滷大腸
滷大腸 Lily

食材:青蔥(整條)、薑(拍裂切塊)、八角、米酒、醬油(四季)、二砂(最後微調)、大腸(買已經洗好的)

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下飯菜~辣炒滷大腸頭
下飯菜~辣炒滷大腸頭 Serena愛廚房

去市場買了滷好的大腸頭, 買太多的後果就要想辦法換花樣吃, 之前拿來煮鴨血大腸煲, 這次直接用熱炒風, 沒想到意外的也很搭, 風味超...

食材:滷好的大腸頭、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、蔥白絲

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  • 1 跟著做
滷大腸頭燉鴨血鍋
滷大腸頭燉鴨血鍋 Serena愛廚房

買滷好的大腸頭來煮這道菜, 可以省很多工夫與時間, 簡單的烹調方式, 不只是道下飯菜, 拿來宴客也毫不遜色。如果加點蒜苗和花椒油就是...

食材:滷大腸頭、鴨血、醬油、酸菜、辣豆瓣醬、蒜末、米酒、蔥段、糖、蔥絲(可省略)、薑片

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滷大腸和油炸肥腸
滷大腸和油炸肥腸 廚房女漢子Rita's

食材:豬大腸、鹽、薑片、工研白醋、蒜頭、滷大腸、麵粉、蔥、沙拉油、醬油、胡椒鹽、米酒、二砂糖、油蔥酥

  • 1,916 說讚
  • 7 跟著做
電鍋滷大腸.紅蘿蔔.滷腸子.
電鍋滷大腸.紅蘿蔔.滷腸子. Lily

外面買的貴鬆鬆 自己滷的香又Q

食材:大腸、紅蘿蔔、辣椒、可樂

  • 122 說讚
滷大腸
滷大腸 桃桃Ling

食材:大腸、花椒、米酒、薑片、蠔油、蔥、醬油、蒜頭、冰糖、八角、滷包、鹽

  • 499 說讚
  • 3 跟著做
香滷大腸
香滷大腸 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道料理是主廚出賣自己靈魂教導出來的武功祕笈, 學到了一輩子受用. (感謝老師)

食材:大腸頭、酸菜心、醬油 (用量米杯)、薑絲、糖、香菜、米酒 (用量米杯)、米酒、蒜頭、胡椒粉、辣椒、五香粉、青蔥、冰糖 (用量米杯)、薑片、沙拉油 (用量米杯)、紫米、滷包、蕃茄醬

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香辣滷大腸
香辣滷大腸 米雅的美國灶咖

QQ的大腸,好吃又下飯,當飯前小菜也不錯。

食材:大腸、啤酒(洗大腸用的)、蔥、蒜、米酒、紅蔥頭、老抽、五香粉、薑、薄鹽醬油(一般醬油也可以)、花椒粉、白胡椒粉、冰糖、水、辣椒(可有可無)

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滷大腸
滷大腸 煮吃是七逃

到菜市場買大腸,順便多買一條大腸頭,準備來滷大腸

食材:大腸頭、大腸、米酒、滷包、薑片、蔥段、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉

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家常香滷大腸
家常香滷大腸 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

菜市場買來一付大腸約200- 250元左右, 自己烹調來吃份量多又安心好吃! (這道菜是儒班長提供)

食材:大腸、薑、鹽、青蔥、麵粉、醬油、蒜頭、冰糖、辣椒、米酒

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  • 4 跟著做
滷大腸
滷大腸 韓台夫婦한대부부

在韓國豬大腸通常是拿來烤或是煮湯用的, 一般超市及市場比較難看的到販賣豬大腸的店, 要去專門賣豬肉的地方或是上網訂購。 用韓國宅配的...

食材:清蒸豬大腸、水、燒酒、醬油、蔥、八角、花椒、白砂糖、五香粉、胡椒粉

  • 150 說讚
家常滷大腸
家常滷大腸 Ca Ca Cooking

在餐館都可以吃的到的菜色,滷至軟嫩Q彈,在家也可以輕鬆完成哦!

食材:大腸、八角、老抽、花椒粒、蠔油、鹽、乾辣椒、辣豆瓣醬、麵粉、薑片、米酒、蒜頭、胡椒粉、青蔥、冰糖、嫩薑

  • 107 說讚
日式味噌滷大腸(もつ煮)
日式味噌滷大腸(もつ煮) 安妮戴

第一次到日本的居酒屋,吃到這道料理,簡直是愛上了。原來滷大腸用味增是這麼的好吃呢! 希望大家會喜歡這道料理。 歡迎參觀我的部落格:h...

食材:豬的大腸、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、味噌、糖、料理酒(或是以米酒代替)、味醂

  • 124 說讚
紹興滷大腸【淬釀真心食堂】
紹興滷大腸【淬釀真心食堂】 佳雯的愛妻便當

最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了豬大腸.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!

食材:豬大腸、淬釀醬油露、二紗糖、醬油膏、滷味中藥包、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、溫水

  • 134 說讚
香噴噴肉燥+滷大腸
香噴噴肉燥+滷大腸 Nancy

這是一道需要時間熬煮的料理,試看看,不錯吃喔!

食材:五花絞肉、大腸、鵪鶉蛋、紅蔥頭酥、蒜頭酥、冰糖、醬油、米酒、胡椒粉、鹽巴

  • 234 說讚

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