低卡健康又美味之素佛跳牆 這盅佛跳牆的食材,大概只有素丸子是加工品,其他的都採用新鮮的食材,而且原本會入鍋炸過的芋頭、栗子,全部都改用烤的,所以湯頭清爽不油膩,而且又多了些中藥材,...

低卡健康又美味之素佛跳牆


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲
收藏 660 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這盅佛跳牆的食材,大概只有素丸子是加工品,其他的都採用新鮮的食材,而且原本會入鍋炸過的芋頭、栗子,全部都改用烤的,所以湯頭清爽不油膩,而且又多了些中藥材,除了時蔬的鮮甜,也能幫家人暖身補氣,吃起來暖呼呼的真的很過癮。喜歡佛跳牆的朋友不妨試試這款低卡健康版

食材
2500CC
半顆
20粒
適量
8-10朵
2支
適量
5顆
3塊
適量
高湯中藥
10顆
1小把
2片
1把
1小把
4片
高湯蔬菜
1小條
1小條
3根
1根
1顆
高湯調味料
1-1.5小匙
1-1.5小匙
3-4大匙
1-2大匙
看全部食材
  • 1
    製作高湯:將高湯的中藥材洗淨鋪在鍋底
  • 2
    製作高湯:把蔬菜切成適當大小,放入鍋中再加入水,中火煮開後,蓋鍋蓋轉小火煮1小時,煮好後加入調味料再煮10分鐘
  • 3
    將香菇及竹笙洗淨後用熱水泡開
  • 4
    烤箱預熱200度c,芋頭切適當大小後,與栗子一起放入烤盤中,烤15分鐘
  • 5
    取出一湯盅,底部鋪上大白菜,接著把其他所有材料均勻的擺入燉盅中,淋上高湯
  • 6
    將燉盅放入大同電鍋中,外鍋放4杯水,按下電源,跳起後即可取出享用
小撇步

詳細食譜請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44518981
歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房:https://www.facebook.com/lorinakitchen

2015/02/11 發表 9,760 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯舒肥機飛利浦IH電子鍋洛神花披薩蛋捲WMF快力鍋鮑魚檸檬壽喜燒減肥餐獅王洗碗精芭樂壽司普格義大利麵醬芒果燒肉蜂蜜史雲生雞湯馬卡龍奇異果滷味棉花糖Bosch廚師機紅豆涼拌小黃瓜拉麵芋頭百香果火龍果3M真空保鮮盒泡麵便當微波爐牛肉麵早午餐素食鑄鐵鍋鳳梨奇亞籽鳳梨酥秋葵虎牌電子鍋枸杞水波爐臭豆腐迷迭香土豆冰淇淋水果