蓮藕

秋味炸蓮藕＋四季豆肉捲

Didi Dear

秋天的蓮藕正好吃。沾裹了一半麵包粉的蓮藕，造型可愛，沒有任何調味也不怕無滋無味，食之原味就已經如此的滿足啦！當然也別忘了來上幾捲蔬...

食材：蓮藕、五花肉片、麵粉、四季豆、全蛋液、市售麵包粉、胡蘿蔔、黃金麵包粉、食用油

無調味料之黑木耳蘿蔔排骨蓮藕煲湯

Eileen Lee

利用食物本身的鮮甜以及鹹味取代各種的調料。30min 煲湯，多種優質蔬菜及蕈類滿足一天蔬果所需🎈 食材隨手可得，難度一顆星。 甚...

食材：排骨、蘿蔔切塊、蓮藕切片、荸薺削皮、珠貝、薑片、黑木耳

蓮藕鑲肉

viola料理師

秋天，蓮藕最好吃的季節也到了，用蓮藕鑲肉的方式，讓吃肉餅不單調，而且可以多了點口感！也比較不膩口！

食材：蓮藕、絞肉、豆腐、蔥花、薑末、蒜末、麻油、油膏、糖、鹽、胡椒粉

蓮藕排骨湯

C太太上菜

蓮藕也是一種好的食材～ 目前我都拿蓮藕來煮湯， 微甜脆口的蓮藕真的很好吃！ 湯喝起來有自然的蓮藕清甜、排骨香， 夏天喝真的很棒！！...

食材：蓮藕、豬排骨、鹽

涼拌蓮藕

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食材：蓮藕片、鹽、糖、白醋、香油

秋日好食光：蓮藕涼拌百香果

Ringo

天氣漸漸轉涼，初秋的氣息悄悄地蔓延開來，這個時節可多吃點白色的食物來滋養身體，蓮藕就是不錯的選擇！ 酸甜美味的常備小菜「蓮藕涼拌百...

食材：蓮藕、、百香果、糖、檸檬汁（可用白醋取代）

素食蓮藕什錦羹

ZSROSE

好吃、容易做的素食羹湯

食材：紅蘿蔔、高麗菜（或大白菜）、香菇、熟筍片、素料（傳統市場）、蓮藕粉、鹽、烏醋、香油

蓮藕香菇雞湯@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

雞肉分很多種，也因為品種的不同，吃起來的口感也不一樣，土雞的肉質算是好吃的了，但是自從老爺吃過九斤雞之後，挑嘴的他便愛上了，我也是...

食材：九斤雞雞腿、雞腳、蓮藕、乾香菇、金華火腿、鹽

秋葵炒蓮藕

Peggy Lo

微涼的初秋，白淨的蓮藕，藏在汙泥之間。修長的嫩藕適合切片快炒，口感鮮脆。再過些時候，粗壯的老藕最好切塊煮湯，口感鬆甜，還會牽絲，或...

食材：蓮藕、秋葵、蠔油、料理米酒、烏醋、糖、水、蒜片

蓮藕排骨湯

Ca Ca Cooking

蓮藕的營養價值高，可以幫助食慾不振，開胃清熱，滋補養性哦!

食材：蓮藕、排骨、蒜頭、鹽

香煎蓮藕餅

芙芙little kitchen

蓮藕粒甜甜的，製成肉餅減少油膩感， 這是芙芙愛吃的蓮藕餅，很好送飯的呀。 詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

食材：蓮藕、絞碎豬肉、蔥花、醃料：鹽、油、糖、醃料：雞粉、醬油、生粉

蓮藕排骨貢丸湯(電鍋料理)

巧口手工丸子本舖

曾經有個廚師說，秋天一到，池塘裡的東西就能吃了 包括荸薺、蓮藕、菱角等 不過菱角可能要等到9月以後比較多 今天就先用蓮藕教大家用電...

食材：巧口手工貢丸、梅花肉排骨、蓮藕、鹽巴、酒、醋

家鄉蓮藕香煎餅

ivy

最近一直想念蓮藕煎餅的味道 打電話給ivy媽問一下做法 原來超簡單 就來做了一份 緩解了我的思鄉情結 ~ 詳盡內容請Click入...

食材：豬絞肉、蓮藕、玉米粒、蔥、香菜、醬油、蒜泥、鹽、糖、胡椒粉、米酒、香油

超簡易蓮藕燒雞

Irene的美西灶腳

［Irene的美西灶腳］燉入味的蓮藕與雞腿超搭，是白飯的好朋友！ 逛逛我的手寫食譜 https://www.facebook.c...

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、香菇、蓮藕、醬油、味霖

超簡單常備菜''日式醋漬蓮藕''

惠哥

秋天的蓮藕口感鬆軟適合煮湯，接近夏天的蓮藕口感較脆，很適合當常備菜，和醋糖一起醃漬，酸甜酸甜很開胃喔！ 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊...

食材：蓮藕、黃甜椒、白醋、白砂糖、鹽、水、研磨粗胡椒粒

排骨紫山藥蓮藕湯

Chuan-Nu Lien

紫山藥一般比較少煮湯，因為容易化掉，所以放在最後才加，滾熟就好（清澈的湯）喜歡喝濃稠的湯，可以把山藥煮久一些，這樣湯汁會呈現淡淡紫...

食材：排骨、蓮藕、紫色山藥、塩、香菜、水

蓮藕排骨湯

Irene的美西灶腳

蓮藕是非常耐燉煮的食材，燉煮過後會呈現淡淡的粉紅色，與排骨是絕妙搭配，湯頭清甜。

食材：排骨、蓮藕、枸杞、薑片、蔥段

照燒蓮藕雞塊

HanasKitchen

甜甜鹹鹹的照燒醬再褡上脆脆的蓮藕片及香嫩的雞塊.再配上熱熱白飯.真的是一大滿足～也非常適合做便當菜喔～

食材：雞腿肉去骨、蓮藕、太白粉、醬油、酒、砂糖、味霖、胡椒鹽