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芙芙little kitchen

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香煎蓮藕餅

香煎蓮藕餅

描述

蓮藕粒甜甜的，製成肉餅減少油膩感，
這是芙芙愛吃的蓮藕餅，很好送飯的呀。

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/07/blog-post_97.html
加入芙芙little kitchen的facebook專頁:
https://www.facebook.com/fulittlekitchen

收錄在：下鍋前多「一步驟」，絲瓜、馬鈴薯等 5 種食材加熱不變色！

1,562 說讚 7 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

絞碎豬肉以醃料醃半小時，蓮藕去皮洗淨後碎粒備用。
將豬肉與蓮藕粒及蔥花拌勻，用手搓成圓球。
燒熱油，將圓球放平底鍋中壓成餅狀。
小火煎熟後，並煎至兩面金黃即可。

小撇步

材料拌勻時，用力拌讓其黏實，
可以加多一點生粉，或是加蛋也可。

4 萬瀏覽

2015/08/07 發表

芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓，長大後終於懂得煮兩味，為要出得廳堂見得下人，夢想有天要成為一個好太太，雖然仍然單身未嫁人，但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣，繼續努力研究美食世界。歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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有 7 個一起做

寶寶
好吃沒用雞粉用蛋液但我的醬油味有點重😂😂

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好吃~

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KaTsuikaka
好吃，配酸辣醬更好吃😋

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KaTsuikaka

留言

共 1 則

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Yvonne Shih
生粉是什麼粉，醃料有兩個何時加，加在何處？
6 years ago

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