蓮藕排骨湯

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蓮藕的營養價值高,可以幫助食慾不振,開胃清熱,滋補養性哦!

食材

蓮藕 500g
排骨 150g
蒜頭 3顆
調味
適量
  • 1將蓮藕削皮洗淨切片,煮一鍋滾水,將排骨汆燙,滾水中可加點鹽及米酒去腥。
  • 2把蓮藕、排骨及蒜頭放入鍋內,以電鍋來煨湯,外鍋放3-4杯水,開關跳起後,再悶半個小時,湯品就輕鬆完成囉!
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小撇步

使用排骨來燉湯不用再加雞粉或味精哦!

2015/08/14 發表 6,651 瀏覽

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