超簡易蓮藕燒雞

2015/05/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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[Irene的美西灶腳]燉入味的蓮藕與雞腿超搭,是白飯的好朋友!

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食材 (2 人份 30 分鐘

去骨雞腿肉 一片切塊
紅蘿蔔 一根
香菇 5朵
蓮藕 一根
醬油 三茶匙
味霖 三茶匙
  • 1 將蒜頭爆香後,加入切好的雞腿肉塊,煎到肉大致熟後,加入紅蘿蔔塊、蓮藕片,並且倒入350c.c雞高湯,煮滾後再煮十分鐘
  • 2 加入三茶匙醬油、三茶匙味霖,再燉十分鐘,撒點蔥花與香油,完成
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