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紐澳良雞翅 @188懶人料理

紐澳良雞翅 @188懶人料理

描述

美式餐廳的經典開胃菜《紐奧良雞翅》,背部畫兩刀,用醬料醃一晚,烤出來焦香又入味。
一鍋到底!一試上手!最新影音食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF

2,118 說讚

份量

2 人份

食材

調味料
醃料

步驟

  • 雞翅洗淨背部畫兩刀,與醃料混合均勻,放冰箱醃一晚

  • 烤箱預熱170度,並將烤盤塗上薄薄一層油

  • 取出雞翅置於烤盤上,並淋上醃料,喜歡酸辣者可以加上適量的TABASCO辣醬,進烤箱烤10分鐘

  • 10分鐘後取出雞翅,將表層刷上剩餘的烤肉醬,再烤10分鐘

小撇步

1.雞翅背部畫兩刀,醃料會更容易入味
2.烤盤塗上薄油,可以避免雞翅黏鍋破皮
3.雞翅進烤盤前,再把剩下的醃料淋上,烤出來的雞翅味道會更濃厚
4.第二次烤溫可以拉高到190-200度,烤出來顏色會更漂亮,表皮會更焦香

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,887 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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