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正統 泰式涼拌青木瓜絲

正統 泰式涼拌青木瓜絲

描述

覺得很適合飲食控制的菜。所以op給大家作參考

提供者:紅豆倪

337 說讚

食材

調味料

步驟

  • 木瓜刨皮切絲。冰鎮。

  • 花生把外皮潑落後和開陽蝦一起搗碎

  • 檸檬.糖.魚露.頭切碎.辣椒=調在一起冰起來

  • 小蕃茄對切1/4。香菜切小段。

  • 調味料 木瓜花生 開陽蝦 小蕃茄 香菜醬汁 拌在一起

小撇步

青木瓜越小顆越脆

花生【絕對要放。不然就不是泰式了】
花生和開陽蝦是裝袋子用剁到背搗的

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