正統 泰式涼拌青木瓜絲


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覺得很適合飲食控制的菜。所以op給大家作參考

提供者:紅豆倪

食材
青木瓜
一顆
花生
少量
開陽蝦
少量
小蕃茄
適量
香菜
少量
調味料
糖 或 蜂蜜
適量
魚露
少量
檸檬
少量
蒜頭
少量
辣椒
少量
  • 1
    青木瓜刨皮切絲。冰鎮。
  • 2
    花生把外皮潑落後和開陽蝦一起搗碎
  • 3
    檸檬.糖.魚露.蒜頭切碎.辣椒=調在一起冰起來
  • 4
    小蕃茄對切1/4。香菜切小段。
  • 5
    調味料 木瓜絲 花生 開陽蝦 小蕃茄 香菜醬汁 拌在一起
小撇步

青木瓜越小顆越脆

花生【絕對要放。不然就不是泰式了】
花生和開陽蝦是裝袋子用剁到背搗的

2015/01/28 發表 7,783 瀏覽
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