冰糖燉甜梨

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描述

水梨本身就有止咳的療效,
只要喝下燉好的梨汁再把梨肉吃光,真的就有明顯改善的效果喔

食材

步驟

  • 梨子洗乾淨,挖除中心果核, 梨子皮要記得留著喔,因為梨皮是潤肺生津的重點

  • 在梨子中心放入適量的冰糖,不需要放得太多,因為梨子本身就很甜了

  • 將梨子放入容器中再用電鍋(放三杯水) 加熱大約20分鐘梨子變得有點透明就完成囉

小撇步

梨子要趁燉好的時候溫熱的吃,最好選用粗梨,如果想要加一些川貝或川貝母粉也是可以的喔

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