冰糖枸杞燉梨(電鍋版)

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冰糖燉梨在民間是防咳或治咳的良品,不管如何,經過燉煮後的梨子,甜甜的、很滑嫩,熱熱喝湯汁、品嚐果肉,是很棒的甜湯品。

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食材

梨子(大) 1顆
冰糖 1.5大匙
枸杞 1大匙
1米杯
  • 1 1.準備食材,枸杞與梨子清洗乾淨。
  • 2 2.梨子切半,去蒂與籽。(削皮與不削皮皆可,亦可切瓣或大塊狀)
  • 3 3.梨子放入電鍋內鍋,加入冰糖、枸杞、水。
  • 4 4.電鍋外鍋加入2米杯水,放入內鍋,按下電源。
  • 5 5.待電源跳起即可。(亦可再悶10-15分鐘)
  • 6 6.盛碗。
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小撇步

1. 亦可加入5-6顆的紅棗一起燉煮。
2. 不加枸杞亦可,燉煮原味冰糖燉梨。

2016/01/07 發表 6.4 萬 瀏覽

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我目前想收集跟枸杞有關的食譜,分享到我的FB公司粉絲團,請問可以分享您的食譜嗎?我會註明純粹分享食譜並非買賣商品喔!

7 個月前
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一杯米杯水或是一杯半都可

1 年前
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作者回應

您好!謝謝協助回覆。

1 年前
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請問內鍋水要多少?要蓋過梨子嗎?

1 年前
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作者回應

您好!內鍋1-1.5米杯的水,可不蓋過梨子。

1 年前