冬天好冷~也常常手腳冰冷~
好想要來碗雞湯暖身一下
於是買了材料來製作囉!!
製作方式也非常簡單~~

提供者:Chung Chia Yu

食譜連結:https://icook.tw/recipes/98309

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿
3支
乾香菇
15朵
薑片
8片
蒜頭
4瓣
鹽巴
少許
米酒
兩湯匙
  • 1
    先將乾香菇泡發,薑、蒜頭及雞腿切妥
  • 2
    2 準備一鍋滾水~將切好的雞腿肉煮妥,去除血水後撈起
  • 3
    在準備一鍋水,大約倒滿鍋子8分滿(記得把香菇水放入)即可,並煮滾
  • 4
    將所有材料放入鍋中,開大火待水滾後轉小火悶煮30~40分鐘後,在加入調味,即可完成。
2015/01/18 發表 2.4 萬 瀏覽
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