暖心暖身～香菇雞湯 列印 傳送 分享 傳送 137 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冬天好冷~也常常手腳冰冷~ 好想要來碗雞湯暖身一下 於是買了材料來製作囉!! 製作方式也非常簡單~~ 份量4人份 烹調時間30分鐘 食材 雞腿 3支 乾香菇 15朵 薑片 8片 蒜頭 4瓣 鹽巴 少許 米酒 2匙 1 先將乾香菇泡發，薑、蒜頭及雞腿切妥 2 準備一鍋滾水~將切好的雞腿肉煮妥，去除血水後撈起 3 在準備一鍋水，大約倒滿鍋子8分滿(記得把香菇水放入)即可，並煮滾 4 將所有材料放入鍋中，開大火待水滾後轉小火悶煮30~40分鐘後，在加入調味，即可完成。 贊助 2015/01/17 發表 4,906 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 雞湯 (798)
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