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DaDa ❁ 休日台所
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蔬菜蒸肉餅

蔬菜蒸肉餅

描述

想吃蒸肉餅又想配點菜,就把蔬菜直接鋪在盤底一起放進電鍋蒸吧~又肉又有菜也很適合小朋友一起吃!

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇大部分切條鋪在要放進電鍋蒸的盤子中,留一點切小塊拌入絞肉中。
高麗菜切粗條也是鋪在盤子裡面。
蔥切末,醬料都放入絞肉中準備拌勻。

    杏鮑菇大部分切條鋪在要放進電鍋蒸的盤子中,留一點切小塊拌入絞肉中。 高麗菜切粗條也是鋪在盤子裡面。 切末,醬料都放入絞肉中準備拌勻。

  • 絞肉拌好之後就鋪在蔬菜上面,中間比較厚的部分可以壓出一個圓形。

    絞肉拌好之後就鋪在蔬菜上面,中間比較厚的部分可以壓出一個圓形。

  • 電鍋放一杯水,放入蔬菜肉餅後按下開關蒸到跳起再悶個五到十分鐘就可以了。

    電鍋放一杯水,放入蔬菜肉餅後按下開關蒸到跳起再悶個五到十分鐘就可以了。

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DaDa ❁ 休日台所 86 食譜 425 粉絲

喜歡在假日煮東煮西滿足家人也療癒自己的小小上班族。 食材、調味料都很隨意,沒有測量,每次填份量都好苦惱,「少許、適量」最好用,邊調味邊嚐嚐,找出自己喜歡的味道吧!

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