起司牛肉蕃茄盅

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【創意香料料理】
有想過把牛肉塞在牛番茄裡嗎?
炒著香濃的奶香牛,
撒上黯然的孜然粉,
再鋪上香濃的起司進烤爐,
濃濃的紅肉及焗烤香拌上強烈的茴香。

這道「起司牛肉蕃茄盅」創意料理,
絕對給家人驚喜!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

【香料共和國】孜然粉 適量
牛肉 1人份
牛蕃茄 1個
起司絲 適量
適量
適量
紅酒 適量
  • 1 牛蕃茄挖空,牛肉切片醃孜然粉、鹽、糖、紅酒、沙拉油
  • 2 熱鍋下油,炒牛肉至半熟
  • 3 撒上香料共和國孜然粉
  • 4 放進蕃茄盅,灑上起司絲
  • 5 烤至整道料理上色
  • 6 香濃美味出爐!!
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2015/01/18 發表 4,084 瀏覽

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