起司牛肉蕃茄盅
描述
【創意香料料理】
有想過把牛肉塞在牛番茄裡嗎？
炒著香濃的奶香牛，
撒上黯然的孜然粉，
再鋪上香濃的起司進烤爐，
濃濃的紅肉及焗烤香拌上強烈的茴香。
這道「起司牛肉蕃茄盅」創意料理，
絕對給家人驚喜！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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牛蕃茄挖空，牛肉切片醃孜然粉、鹽、糖、紅酒、沙拉油
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熱鍋下油，炒牛肉至半熟
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撒上香料共和國孜然粉
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放進蕃茄盅，灑上起司絲
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烤至整道料理上色
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香濃美味出爐!!
小撇步
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大闡
陳延龍
