Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 炸香蕉(香蕉吐司捲) 描述 以吐司取代麵漿材料,炸過後的吐司非常的酥口,熟化的香蕉更顯得香濃,小小的改變,也可有不同凡響,真棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #香蕉 #下午茶 收錄在:可幫助提升體溫的 8 種食物,冬天身體也暖呼呼! 1,315 說讚 7 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香蕉 4根 吐司 8片 麵粉 1大匙 水 適量 步驟 麵粉(高、中、低筋皆可)加少量的水調成黏稠之麵糊。 吐司片,裁去4個邊。 用桿麵棍將其桿平,成薄片。 香蕉去皮,1根切為2段。 取1片吐司,將香蕉放於上,吐司片的尾端與兩邊緣,抹上麵糊。 將吐司片捲起,與尾端捏合,再將兩邊捏合。 備油鍋,開中火,油溫約160度C(或以乾竹(木)筷子試有起小量泡泡),改小火,就可放入油炸,至雙面都成金黃色即可。 起鍋後可放在紙巾上吸油一下,就可盛盤。 小撇步 麵粉:高,中,低筋皆可。 4.7 萬 瀏覽 2015/01/17 發表