【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】蜂蜜旗山炸香蕉


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旗山的香蕉很有名,是大家都知道的,而現在又到了香蕉盛產的季節,正是香蕉便宜又好吃的時候。

換種作法讓香蕉吃起來更不同,也更不容易吃膩喔。

食材
香蕉
1根
脆漿粉
300G
冰水
適量
楓糖或是蜂蜜
適量
  • 1
    將脆漿粉、加冰水調成粉漿。
  • 2
    將香蕉切片,裹粉油炸。不需要炸的太久,炸到外皮金黃就可以起鍋了。
  • 3
    裝盤,依照個人口味淋上蜂蜜或是楓糖,就是香濃甜密的旗山炸香蕉囉!!!!!!
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※香蕉也可以整根不切的裹粉油炸,更方便喔。

2012/08/15 發表 7,266 瀏覽
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好吃又簡單

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