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Abby Feng
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烤布蕾法國麵包球

烤布蕾法國麵包球

描述

Ｑ彈有嚼勁的法國麵包球，中間挖個洞再填入布丁液，烤出美味的點心~

791 說讚 4 一起做 2 留言

份量

8 人份

食材

步驟

  • 將鮮奶，奶油，砂糖倒入小鍋中煮至奶油和砂糖融化即可，接著加入蛋黃和全蛋拌勻成布丁液。再將布丁液過篩２～３次。

    將鮮奶，奶油，砂糖倒入小鍋中煮至奶油和砂糖融化即可，接著加入蛋黃和全蛋拌勻成布丁液。再將布丁液過篩２～３次。

  • 將法國麵包球的頂部切開，並於麵包體中間挖個洞，倒入適量的布丁液。（挖洞時要小心操作勿將麵包弄破，以免布丁液倒入後會漏出。） 法國麵包球作法：http://icook.tw/recipes/97003

    將法國麵包球的頂部切開，並於麵包體中間挖個洞，倒入適量的布丁液。（挖洞時要小心操作勿將麵包弄破，以免布丁液倒入後會漏出。） 法國麵包球作法：http://icook.tw/recipes/97003

  • 送進已預熱１５０度Ｃ的烤箱中烘烤３０分鐘左右。

    送進已預熱１５０度Ｃ的烤箱中烘烤３０分鐘左右。

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Abby Feng 503 食譜 2,904 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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留言

共 2 則
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  • Koey Puan
    Koey Puan

    请问这个要多少天内吃完? 可以雪藏吗?

  • 動手做🍱🍰🍪
    動手做🍱🍰🍪

    請問是麵包還烤前就加入布蕾嗎

    Abby Feng
    作者Abby Feng

    麵包是已經完成可食用的哦，只是還要加布蕾再烤，故先前做麵包烘烤時沒有烤很久、上色不深。

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