加泰羅尼亞烤布蕾 塞普勒斯的早餐 西班牙的經典甜點,在小餐館或每個家庭裡常常作為飯後甜點;這款烤布蕾食譜來自於加泰羅尼亞區,不同於ㄧ般法式的烤布蕾口感,細緻而綿密的... 食材:蛋黃、玉米粉、牛奶、橘子皮、糖、肉桂 15 說讚
零失敗,低溫慢煮烤焦糖布蕾 三原小嵐_. 歡迎來我的美食料理部落格留言互動哦! https://tinysaltstudio.com/sous-vide-creme-bru... 食材:雞蛋黃、細砂糖、香草醬、鹽、全脂牛奶、淡奶油 51 說讚
法式焦糖燉蛋 CREME BRULEE 食勻全世界 很久冇出片,因為工作比較忙 😞 這次煮的是法式焦糖燉蛋,材料非常簡單。時間控制得好的話,可能還會比Baby的肌膚更滑呢!? 歡迎加... 食材:蛋黃、牛奶、忌廉、糖、雲尼拿香油 9 說讚
薩布雷薩索雞-茄汁火腿起士烤雞胸 宅宅太太的日常 今天又用了薩索雞的雞胸來做料理,一直很想做藍帶雞排,不過現在吃炸的感覺有點躁啊,不如就來做藍帶雞排的變化版,做成烤箱版本,加上茄汁... 食材:薩索雞雞胸、火腿片、番茄沙司、甜椒、馬鈴薯、帕瑪森起士、黑胡椒、海鹽、橄欖油 16 說讚
法式焦糖烤布蕾(烤布丁) 愛奇食光🌈 擁有金黃焦糖表面的烤布蕾,是相當誘人的精緻點心,作法很簡單,算是初階版的法式甜點,也是小朋友最愛的烤布丁! 香脆的焦糖搭配細緻的嫩... 食材:動物性鮮奶油、鮮乳、全蛋、白砂糖 164 說讚 1 跟著做
法式烤布蕾 阿綸甜點 連續端午節假期,想到天天吃粽子的時候!🤔 光用想的已經感受到粽子的威力 🤣 於是我想了這款烤布蕾❤️做法也非常簡單!! 讓我們用... 食材:動物鮮奶油、砂糖、蛋黃 3個、牛奶、香草精、檸檬汁 56 說讚
法式烤布蕾 YaTing•烘焙 https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout... 食材:牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋 87 說讚
零失敗 焦糖烤布蕾🍮 糖糖米雪兒❤ 軟綿綿又細緻的布蕾😍 搭上甜蜜蜜的焦糖~~~ 充滿濃濃的奶香和蛋香😚 不管是暖暖的還是冰冰涼涼的吃 都好幸福呀(❁´ω`❁) 做... 食材:砂糖、溫開水、鮮奶、熱開水、動物鮮奶油、雞蛋 204 說讚 3 跟著做
電鍋版烤布蕾 上班族的甜點小廚房 大部分的烤布蕾是使用水浴法,讓烤布蕾口感綿密且表面光滑漂亮,但家裡沒有大的烤箱,因此參考數個食譜,使用大同電鍋來製作! 口感一樣綿... 食材:鮮奶油、鮮奶、蛋黃、砂糖 33 說讚 1 跟著做
[烤箱料理]法式烤布蕾 小林的幸福廚房 小小一份法式烤布蕾,在外面買卻很貴,比得上一盒便當的價錢。今天我分享簡易的烤布蕾方法,材料便宜簡單,做法也很簡單,可以跟小朋友一起... 食材:蛋黃、鮮奶油、砂糖、鮮奶、香草粉 37 說讚
香橙烤布蕾/法式燉蛋(脫模)(附影片) 蝸煮 天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 雖然烤布蕾看似是一個簡單的甜品,但它需要的時間和心思不會讓其他甜品少。 我只想把心意偷... 食材:蛋黃、白砂糖、羅勒葉/ 芫茜葉、鹽、鮮奶油、橙酒、橙、檸檬、黃糖 (灑面) 32 說讚
【9巷5弄】焦糖烤布蕾 9巷5弄甜點實驗室 今天分享的是焦糖烤布蕾,這道甜點看似簡單,但很多小細節都會影響成品的好壞,歡迎大家參考這份食譜的配方和步驟,有任何問題或意見的都歡... 食材:全蛋、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮奶油、砂糖 (焦糖脆殼用) 460 說讚 7 跟著做