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Beth
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聖誕帽 - 草莓巧克力杯子蛋糕

聖誕帽 - 草莓巧克力杯子蛋糕

描述

台灣雖然全年的總放假天數不亞於亞洲其他國家,但唯一的遺憾是聖誕節當天沒有和國際接軌放假一天,為了感染過節的氣氛,再次做了巧克力杯子蛋糕,點綴紅的精彩的大顆草莓,再加上鮮奶油,就是聖誕帽了,一同跟同事們度過了一個上班的聖誕節!

326 說讚 1 一起做

份量

10 人份

食材

步驟

  • 巧克力杯子蛋糕數個,作法請參考"聖誕樹杯子蛋糕". 但這次使用3顆雞蛋,吃起來較鬆軟。

  • 將杯子蛋糕頂部切平。
草莓靠葉子部分切平。

    將杯子蛋糕頂部切平。 草莓靠葉子部分切平。

  • 擠上噴式鮮奶油在蛋糕中間,擺上草莓。

    擠上噴式鮮奶油在蛋糕中間,擺上草莓

  • 在草莓尖端再噴上ㄧ點奶油就好了。

    草莓尖端再噴上ㄧ點奶油就好了。

  • 也可以將草莓再切一半,中間擠上奶油,加上兩個黑芝麻,草莓頂端擠上鮮奶油,就成了聖誕老公公了。

    也可以將草莓再切一半,中間擠上奶油,加上兩個黑芝麻草莓頂端擠上鮮奶油,就成了聖誕老公公了。

小撇步

鮮奶油容易融化變形,所以要吃的時候再加工裝飾。

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Beth 650 食譜 2,193 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

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