前菜-燻鮭魚馬鈴薯餅

肉桂打噴嚏
538 食譜 2.2 萬 粉絲

一年一次的好日子得溫暖的過啊,除了交換禮物外,味的餐點最讓人期待,也是主婦們大顯身手的機會,當然得準備些誘人且省時省力的菜色。
IKEA進口的美味食材,任意挑選幾樣異國風美食,彈指間就能變出豐盛晚餐。擔心自己的廚藝?如何料理才有瑞典味的美食,IKEA燻香燻鮭魚,雖與其他料理手法味道不同,雖然原汁原味的生魚片好好吃,拿來西式料理前菜是不錯的選擇!

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

主食材
調味料
3大匙
1/3顆
少許
適量
  • .除了自己刨馬鈴薯絲來做煎餅,IKEA買的馬鈴薯餅也是省力的選擇,
兩邊煎到微黃,只要一點點時間直接就享用了。
當早餐吃,可以用奶油煎,搭配培根或果醬,很好吃喔!

    .除了自己刨馬鈴薯絲來做煎餅,IKEA買的馬鈴薯餅也是省力的選擇, 兩邊煎到微黃,只要一點點時間直接就享用了。 當早餐吃,可以用奶油煎,搭配培根或果醬,很好吃喔!

  • 鍋子裝冷水放入雞蛋,開火煮沸後約5分鐘,取出煮熟蛋泡在冷水裡,用手剝去蛋殼成水煮蛋。

    鍋子裝冷水放入雞蛋,開火煮沸後約5分鐘,取出煮熟蛋泡在冷水裡,用手剝去蛋殼成水煮蛋。

  • 將水煮蛋、珍珠洋蔥、大蒜切成小丁備用。

    將水煮蛋、珍珠洋蔥、大蒜切成小丁備用。

  • 將燻鮭魚和其他材料切成小丁拌在一起,然後灑上海鹽。

    將燻鮭魚和其他材料切成小丁拌在一起,然後灑上海鹽。

  • 將燻鮭魚切成碎片和已切好丁的食材拌一拌,然後灑上海鹽、擠些檸檬汁、橄欖油攪拌均勻。

    將燻鮭魚切成碎片和已切好丁的食材拌一拌,然後灑上海鹽、擠些檸檬汁、橄欖油攪拌均勻。

  • 混合完的蛋黃與橄欖油,呈現如沙拉醬的乳化作用,完全巴附在燻鮭魚上,不需要其他調味料,味道就很豐富了。

    混合完的蛋黃與橄欖油,呈現如沙拉醬的乳化作用,完全巴附在燻鮭魚上,不需要其他調味料,味道就很豐富了。

  • 趁ROSTI 馬鈴薯餅酥脆熱熱的時候,鋪上燻鮭魚餡。

    趁ROSTI 馬鈴薯餅酥脆熱熱的時候,鋪上燻鮭魚餡。

  • 每塊呈十字切成入口大小,拿取也較方便,這樣就完成了。

    每塊呈十字切成入口大小,拿取也較方便,這樣就完成了。

  • 炭火燻香燻鮭魚,雖與其他料理手法味道不同,雖然原汁原味的生魚片好吃,拿來西式料理前菜是不錯的選擇!

    炭火燻香燻鮭魚,雖與其他料理手法味道不同,雖然原汁原味的生魚片好吃,拿來西式料理前菜是不錯的選擇!

小撇步

【肉桂打噴嚏臉書】
http://www.facebook.com/u5u5u5u

【更詳細圖文請至肉桂打噴嚏部落格 】
http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/12/blog-post_62.html

6,509 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
肉桂打噴嚏
538 食譜 2.2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

石斑魚 桂圓紅棗茶 泡菜鍋 雞胸肉 麻油雞 蝦子 東坡肉 雪q餅 蒜頭雞 水餃 鹽水雞 鳳梨 牛排 香菇雞湯 糖醋魚 鳳梨蝦球 鱸魚 滷豬腳 馬鈴薯燉肉 紅豆湯 紅燒獅子頭 米糕 新餐肉 發糕 蒜頭雞湯 薑母鴨 梅干扣肉 梅子酒 燉牛肉 潤餅 鮭魚 砂鍋魚頭 壽喜燒 紅燒牛肉 植物肉 鴨賞 新豬肉 米餅 部隊鍋 糖醋排骨 刈包 蘿蔔糕 滷味 羊肉爐 紅燒肉 脆皮燒肉 櫻花蝦 回鍋肉 滴雞精 豬腳