百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy的烘焙廚房
33 食譜 96 粉絲

咖哩燉高麗菜捲

咖哩燉高麗菜捲

描述

這道燉高麗菜捲吸滿了濃濃的咖哩香味~可搭配白飯or麵包一起食用。

96 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔切大塊。高麗菜葉用手稍微撕碎燙熟,稍涼用擠乾水份備用。

    洋葱、馬鈴薯紅蘿蔔切大塊。高麗菜葉用手稍微撕碎燙熟,稍涼用擠乾水份備用。

  • 高麗菜捲放入鍋中,將四面稍微煎一下。

    高麗菜捲放入鍋中,將四面稍微煎一下。

  • 將洋葱加入爆香。

    將洋葱加入爆香。

  • 將紅蘿蔔、馬鈴薯加入,稍微拌炒一下。

    紅蘿蔔馬鈴薯加入,稍微拌炒一下。

  • 將咖哩粉、豆蔻粉加入炒香。

    將咖哩粉、豆蔻粉加入炒香。

  • 將水加入煮沸後,加入鹽及糖調味。蓋鍋蓋悶煮。

    將水加入煮沸後,加入鹽及糖調味。蓋鍋蓋悶煮。

  • 煮至水份收至半乾即完成。

    煮至水份收至半乾即完成。

小撇步

豬肉高麗菜捲,請參考這一篇食譜https://icook.tw/recipes/95995

5,990 瀏覽
avatar
Amy的烘焙廚房 33 食譜 96 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 糖醋排骨 炒麵 四季豆 三杯雞 義大利麵 小黃瓜 酸辣湯 茄子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 竹筍 豆腐 番茄炒蛋 早餐 地瓜 炒飯 台式泡菜 粽子 花椰菜 南瓜 玉米濃湯 家常菜 打拋豬 杏鮑菇 櫛瓜 餅乾 雞肉 菠菜 娃娃菜 排骨 湯麵 鮭魚 滷肉 雞湯 高麗菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 蒸蛋