鹹豬肉小炒【曾太】

2014/12/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道菜很豐富,什麼都有, 很好配飯

食材 (3 人份

鹹豬肉 1條
筍乾 1小把
豆干 6塊
3支
香菇 4朵
大蒜 3辦
辣椒 1條
  • 2 先將所有材料切條狀, 大蒜切碎
  • 3 將鹹豬肉放到鍋裡炒到出油熟後 (如果太多油就倒掉)
  • 4 將大蒜跟辣椒放下鍋到香後
  • 5 將其他材料都下鍋炒 (除了蒜葉)
  • 6 起鍋前再把蒜葉放下去拌炒一下就完成
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