Sweet 曼蒂~健康水炒高麗菜
收藏 317
留言 0
有 2 人跟著做
水炒法是少油健康沒負擔的一種烹煮方式,適用各種葉菜類(地瓜葉、菠菜、A菜等等),不用怕菜炒過頭變黑,也不用怕有時菜有土味,而且沒有油煙, 新手都會成功的好方法哦!
份量
3
人份
熱量
-
1高麗菜切片, 菜梗和菜葉洗好先分開
-
2在炒鍋內加入1-2碗的水,蒜頭可先放入,加入一小匙油,開火等水煮滾 -
3先放入菜梗蓋鍋蓋悶一下, 再放入菜葉,加入少許塩,蓋鍋蓋悶熟一下,打開鍋蓋翻炒一下,即可呈盤
小撇步
*不加味精才健康哦!*
*可依炒菜習慣,大火快炒*
討論共 0 則