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何家燕
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水煮高麗菜

水煮高麗菜
54 說讚

食材

步驟

  • 高麗菜切你要煮的份量,洗淨瀝乾水分剝成適量大小備用。

  • 香菇泡水備用。紅蘿蔔洗淨去皮刨絲備用。

  • 香菇瀝乾水分,切絲備用。洗淨切成花備用

  • 煮一鍋水,水滾放入高麗菜煮一下,在放入香菇絲,紅蘿蔔絲和花,煮到高麗菜軟化瀝乾水分備用。

  • 拿一個碗放入高麗菜加入少許鹽拌勻,倒入盤子即可上桌。

小撇步

晚餐吃清淡一點,就吃個水煮高麗菜配個魚。

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