mammer 24 食譜 27 粉絲 追蹤 [水炒式]高麗菜炒香菇 描述 涼拌或熱炒都適合 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #葉菜 #高麗菜 157 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 半顆 香菇 20朵 大蒜 三瓣 調味料 鹽 適量 烹大師 適量 步驟 高麗菜切絲;香菇去梗切絲 大蒜拍碎,下鍋爆香;高麗菜絲和香菇絲下鍋翻炒後,加入調味料,加入半碗水 蓋上鍋蓋悶煮,期間可掀蓋翻炒 小撇步 在步驟二不加調味料,改為起鍋後加入日式沙拉醬涼拌,也很清爽;香菇梗可單獨炒來吃,或用氣炸鍋炸好後加胡椒,都好吃 1.1 萬 瀏覽 2013/08/29 發表