催淚塔香魚片【飛利浦智慧萬用鍋】
描述
配飯最適合有微辣的菜色了，只要一道微辣的料理，那麼飯可以來個好幾碗不是問題，使用飛利浦智慧萬用鍋的無水烹調功能，就能做出川式料理唷～
在地食材－九層塔的香氣結合著麻辣醬香的多利魚片，那好吃的滋味，配飯真的是太match了
輕鬆和我一起來做料理吧！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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鍋蓋洩氣閥轉至【無水烹調】功能 ，功能表選擇【無水烹調】中的【香酥蝦】8分鐘 ，再按下【烹調】鍵
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1小匙香油倒入，再倒入蒜泥拌炒１分鐘
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加入麻辣醬、白砂糖
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加入在地食材－辣椒片拌炒
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加入川燙好的多利魚片
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加入醬油，再加入60CC的水，蓋上鍋蓋悶煮
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待剩餘１分鐘開蓋
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倒入在地食材－九層塔葉
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拌炒後準備上桌
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又香又辣又色澤誘人的【催淚塔香魚片】上桌囉！
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看那軟嫩吸入醬汁的多利魚片。真是太吸引人了
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好吃到催淚的川菜，自己在家就煮來辦桌吧
小撇步
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