黃金多利炸醬炒飯『牛頭牌端午好香拌』


黃小怡
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對小孩來說,炒飯是很方便又營養的料理,料理快速,而且可以放進多樣的蔬菜,豐富又營養.

口味較清淡的多利魚片跟牛頭牌沙茶炸醬一起製作成炒飯,變的較有味道,也因為這樣不用再加鹽或醬油調味,就可以料理出一道濃郁的炒飯.

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1碗
少許
少許
1顆
少許
  • 1
    備妥所有食材. 紅蘿蔔切絲.多利於切小片,蔥切成蔥花.
  • 2
    將雞蛋的蛋黃放在白飯裡拌勻,蛋白放進碗裡,並將切好的魚片放進蛋白中均勻攪拌一下.
  • 3
    熱油鍋,將蛋白及魚片一起下去拌炒.
  • 4
    放進裹上蛋汁的白飯繼續翻炒.
  • 5
    放進紅蘿蔔及玉米繼續翻炒,最後再加一匙牛頭牌沙茶炸醬,繼續翻炒至均勻後,加進蔥花.
  • 6
    料理完成.
小撇步

粽香傳千里 紅蔥好香拌
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Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

2014/05/15 發表 1,828 瀏覽
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