黃金多利炸醬炒飯『牛頭牌端午好香拌』
對小孩來說,炒飯是很方便又營養的料理,料理快速,而且可以放進多樣的蔬菜,豐富又營養.
口味較清淡的多利魚片跟牛頭牌沙茶炸醬一起製作成炒飯,變的較有味道,也因為這樣不用再加鹽或醬油調味,就可以料理出一道濃郁的炒飯.
食材
白飯
1碗
多利魚片
1片
玉米
少許
紅蘿蔔
少許
雞蛋
1顆
蔥花
少許
牛頭牌沙茶炸醬
適量
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1備妥所有食材. 紅蘿蔔切絲.多利於切小片,蔥切成蔥花. -
2將雞蛋的蛋黃放在白飯裡拌勻,蛋白放進碗裡,並將切好的魚片放進蛋白中均勻攪拌一下.
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3熱油鍋,將蛋白及魚片一起下去拌炒.
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4放進裹上蛋汁的白飯繼續翻炒.
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5放進紅蘿蔔及玉米繼續翻炒,最後再加一匙牛頭牌沙茶炸醬,繼續翻炒至均勻後,加進蔥花.
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6料理完成.
小撇步
粽香傳千里 紅蔥好香拌
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