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黃小怡
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黃金多利炸醬炒飯『牛頭牌端午好香拌』

黃金多利炸醬炒飯『牛頭牌端午好香拌』

描述

對小孩來說,炒飯是很方便又營養的料理,料理快速,而且可以放進多樣的蔬菜,豐富又營養.

口味較清淡的多利魚片跟牛頭牌沙茶炸醬一起製作成炒飯,變的較有味道,也因為這樣不用再加鹽或醬油調味,就可以料理出一道濃郁的炒飯.

50 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材.
紅蘿蔔切絲.多利於切小片,蔥切成蔥花.

    備妥所有食材. 紅蘿蔔切絲.多利於切小片,切成花.

  • 將雞蛋的蛋黃放在白飯裡拌勻,蛋白放進碗裡,並將切好的魚片放進蛋白中均勻攪拌一下.

    將雞蛋的蛋黃放在白飯裡拌勻,蛋白放進碗裡,並將切好的魚片放進蛋白中均勻攪拌一下.

  • 熱油鍋,將蛋白及魚片一起下去拌炒.

    熱油鍋,將蛋白及魚片一起下去拌炒.

  • 放進裹上蛋汁的白飯繼續翻炒.

    放進裹上蛋汁的白飯繼續翻炒.

  • 放進紅蘿蔔及玉米繼續翻炒,最後再加一匙牛頭牌沙茶炸醬,繼續翻炒至均勻後,加進蔥花.

    放進紅蘿蔔玉米繼續翻炒,最後再加一匙牛頭牌沙茶炸醬,繼續翻炒至均勻後,加進花.

  • 料理完成.

    料理完成.

小撇步

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Bows' mon 的幸福小天地
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