鮭魚椒輕食

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蔬菜是主角丶肉類暫居配角的簡單料理理,營養不失,身體負擔不重,是不錯的飲食方法
部落格:
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食材

鲑魚 1片
黃椒(小) 1個
青椒(小) 1個
紫色洋蔥 酌量
玄米醋 1匙
九層塔 酌量
胡椒粉 酌量
香蒜粒 酌量
1小匙
醬油(淡色) 1匙
20cc
  • 1食材切小細丁,九層塔切碎,洋蔥泡水去辣
  • 2鮭魚米酒、塩略抓,煎赤赤,撒上胡椒粉、香蒜粒調味
  • 3醬汁:醬油、玄米醋、糖、水,調勻(糖先拌溶)
  • 4蔬菜食材泡入醬汁,擺上鮭魚
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小撇步

蔬菜量可以斟酌增減,醬汁,醋、糖、醬油比重以接受程度調整

2014/12/14 發表 2,893 瀏覽

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