鮭魚椒輕食

Chuan-Nu Lien
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描述

蔬菜是主角丶肉類暫居配角的簡單料理理,營養不失,身體負擔不重,是不錯的飲食方法
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/52672570

食材

1片
酌量
1匙
酌量
酌量
酌量
1小匙
20cc

步驟

  • 食材切小細丁,九層塔切碎,洋蔥泡水去辣

    食材切小細丁,九層塔切碎,洋蔥泡水去辣

  • 鮭魚米酒、塩略抓,煎赤赤,撒上胡椒粉、香蒜粒調味

    鮭魚米酒、塩略抓,煎赤赤,撒上胡椒粉、香蒜粒調味

  • 醬汁:醬油、玄米醋、糖、水,調勻(糖先拌溶)

    醬汁:醬油、玄米醋、糖、水,調勻(糖先拌溶)

  • 蔬菜食材泡入醬汁,擺上鮭魚

    蔬菜食材泡入醬汁,擺上鮭魚

小撇步

蔬菜量可以斟酌增減,醬汁,醋、糖、醬油比重以接受程度調整

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