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蔥爆蛤蜊

蔥爆蛤蜊

描述

最愛快炒菜了,少少的準備功夫,大火快炒,馬上能端上一盤美味菜餚。快炒鎖住了蛤蜊的鮮美,絕對是秒殺的一道菜啊!

234 說讚

食材

調味料

步驟

  • 辣椒切段,拍扁,切絲

  • 取一炒鍋,加少油爆香段、絲、、和辣椒。下蛤蜊和米酒拌炒幾下,蓋上鍋蓋煮至蛤蜊打開

  • 放醬油膏、烏醋和糖炒勻,最後點幾滴香油起鍋。

    放醬油膏、烏醋和糖炒勻,最後點幾滴香油起鍋。

小撇步

不吃辣,辣椒可省

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