清爽不油膩!! - 日式揚出豆腐


Popo Huang
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限12字

日式揚出豆腐~~
金黃色的外皮咬下去可嫩的咧~~~

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

少許
少許
少許
醬料
2大匙
1大匙
2大匙
1小匙
  • 把雞蛋豆腐切成6塊~~稍微用紙巾吸一下水分!

    把雞蛋豆腐切成6塊~~稍微用紙巾吸一下水分!

  • 把醬汁材料倒在一起並且加熱!!

要試一下味道哦~~太鹹太淡在調整^^

    把醬汁材料倒在一起並且加熱!! 要試一下味道哦~~太鹹太淡在調整^^

  • 熱一下油~~

油量大概是豆腐的1半即可:)

    熱一下油~~ 油量大概是豆腐的1半即可:)

  • 把豆腐均勻沾上片栗粉~也可以用太白粉^^

    把豆腐均勻沾上片栗粉~也可以用太白粉^^

  • 油熱了之後把豆腐放下去炸吧~~~

把豆腐各面都炸到金黃色!!!

    油熱了之後把豆腐放下去炸吧~~~ 把豆腐各面都炸到金黃色!!!

  • 裝盤倒入醬汁並把蘿蔔泥放上~完成:)

剛好有蔥..放上幾顆!!!

    裝盤倒入醬汁並把蘿蔔泥放上~完成:) 剛好有蔥..放上幾顆!!!

  • 外表酥脆~~~一咬下去好嫩呀:)

好神奇的是...跟外面賣的一樣>/////

    外表酥脆~~~一咬下去好嫩呀:) 好神奇的是...跟外面賣的一樣>/////

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