卡邦尼醬燜蝦球麵線 今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物,因為本菜色由高級餐廳的廚師推介,因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。

卡邦尼醬燜蝦球麵線


Eddie Cheung
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今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物,因為本菜色由高級餐廳的廚師推介,因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
10隻
600公克
60公克
30公克
20公克
1適量
800公克
  • 1
    1. 麵線過水燙過,再用油半煎炸酥,蝦球過油,青花菜燙熟,備用。
  • 2
    2. 洋蔥碎,蔥末用奶油炒香,加入調味料所製成的醬汁,拌勻再煮開。
  • 3
    3. 加入蝦球拌炒入味,再放入彩椒及花菜炒均,起鍋前略勾薄芡,最後淋在麵線上即可。
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