鳳梨蝦球v1 瑪姬 42 食譜 111 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 第一次試著煮 下次再改良 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦仁 20尾 鳳梨罐頭 1罐 美乃滋 1條 醃料 雞蛋 一顆 鹽巴 少許 步驟 好市多買的蝦子解凍 稍微清洗後再用紙巾擦乾 將一顆雞蛋打散後加鹽巴再攪拌 準備地瓜粉 蝦子沾蛋液後 再均勻抹上地瓜粉 （未拍照） 將蝦子放入油鍋內炸熟後 瀝乾油 有些人鳳梨片吃冷的 將蝦子撲上去 我試著先炒一下鳳梨片（炒後太燙我下次改進） 再把蝦子放進去 再加上美乃滋拌炒一下起鍋 美乃滋放入鍋子拌炒， 蝦子才會有包覆到美乃滋。 若不夠可以再將美乃滋畫上去 鳳梨片我自己可能炒太久，有點燙 覺得微溫就可 下次我再調整看看 2,982 瀏覽 2021/09/21 發表
