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Jennifer Juang
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蝦球

蝦球

描述

孩子最愛的鳳梨蝦球,疫情期間在家簡單做也很好吃喔!沒有鳳梨的炸蝦球一上桌一樣搶光!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁加雞蛋、鹽、胡椒抓醃

    蝦仁加雞蛋、鹽、胡椒抓醃

  • 均勻沾上地瓜粉

    均勻沾上地瓜

  • 鍋子加入少許油,筷子放入油中有冒泡,蝦仁就可下鍋煎炸,下鍋後約兩分鐘再翻面,炸到兩面金黃就可關火,將油瀝出,趁鍋子餘溫加入美奶滋拌炒,起鍋。

    鍋子加入少許油,筷子放入油中有冒泡,蝦仁就可下鍋煎炸,下鍋後約兩分鐘再翻面,炸到兩面金黃就可關火,將油瀝出,趁鍋子餘溫加入美奶滋拌炒,起鍋。

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