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冬天喝魚湯可以增加免疫力又沒什麼酯肪。

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
鱸魚
一大條
老薑
六片
紅棗
八顆
苟己
少許
米酒
一碗
蒜花
一支
香油
幾滴
豆腐
一塊
鮮味炒手
依各人喜好
  • 1
    起一鍋滾水加入薑湯片和紅棗(要剪開看是否有蟲蛀),再加入蒜花增加香氣,滾十分薑氣夠了把魚和豆腐放入,煮至熟。
  • 2
    倒入米酒煮五分再調味,最後撒上苟己淋上香油完成
2014/11/14 發表 7,565 瀏覽
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