青蔥炒魚片
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家人都愛吃魚，但是烹調方式總不能沒有變化，這一次，我用了大把的青蔥，和魚片一起炒，將蔥的香甜加上魚的鮮，兩者結合在一起的滋味，令人停不下筷子喔！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1魚肉切片，厚度約1公分，薑切片，蔥切成蔥段，辣椒切片，備用。 -
2鍋中放油燒熱，放入薑片煎一下，讓薑釋放香味。接下來倒入蔥白和辣椒一起炒香。
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3加入魚肉充分炒過，加入醬油，糖，水，開中火煮，並稍微收乾水分，加入蔥綠，黑醋，拌一下，熄火，就完成這道魚料理了。 加入
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4
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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