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 扎赫拉的廚房好時光
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青蔥炒魚片

青蔥炒魚片

描述

家人都愛吃魚,但是烹調方式總不能沒有變化,這一次,我用了大把的青蔥,和魚片一起炒,將蔥的香甜加上魚的鮮,兩者結合在一起的滋味,令人停不下筷子喔!

147 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魚肉切片,厚度約1公分,薑切片,蔥切成蔥段,辣椒切片,備用。

    魚肉切片,厚度約1公分,切片,切成段,辣椒切片,備用。

  • 鍋中放油燒熱,放入薑片煎一下,讓薑釋放香味。接下來倒入蔥白和辣椒一起炒香。

    鍋中放油燒熱,放入片煎一下,讓釋放香味。接下來倒入白和辣椒一起炒香。

  • 加入魚肉充分炒過,加入醬油,糖,水,開中火煮,並稍微收乾水分,加入蔥綠,黑醋,拌一下,熄火,就完成這道魚料理了。

加入

    加入魚肉充分炒過,加入醬油,糖,水,開中火煮,並稍微收乾水分,加入綠,黑醋,拌一下,熄火,就完成這道魚料理了。 加入

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扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 995 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

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