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Bigeye Blythe
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桔醬炒魚片

桔醬炒魚片

描述

客家桔醬,除了沾五花肉吃,桔醬和海鮮配,味道也很合,帶些果香酸甜的滋味,吃起來格外的清爽.

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步驟

  • 魚斜切成片狀,再加入少許的胡椒塩拌醃(胡椒塩不要加太多),切末.

  • 將魚片都沾上一層麵粉,並靜置至反潮.

  • 魚片入油鍋中炸熟後,鍋中入少許油爆香末.加入桔醬、糖及水拌炒. 加入炸過的魚片及末拌炒,即可盛盤上桌.

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Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

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