韓式烤牛肉丸, 떡갈비

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適合請客的高級韓國料理,
簡單的做法看起來卻很厲害,
投資報酬率高的好吃菜,非常美味可口~

仔細的韓式烤牛肉丸做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/235623184

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

碎牛肉 400g
洋蔥 1/4
50 cm
松子 一些
大蒜 3
  • 1 放入醬料碎牛肉中拌5分鐘,拌到有黏度(醬料: 醬油(2)、糖(0.7)、蒜泥(0.7)、蔥花(4)、米酒(2)、韓式芝麻油(1.5)、生薑汁(1.5),太白粉(4)、切碎的洋蔥(2)、胡椒粉(0.2))
  • 2 用手揉成圓形
  • 3 烤箱開210度預熱,烤10分鐘
  • 4 烤牛肉丸刷上蠔油(1)和蜂蜜(1)混合的醬,翻面,另一面再刷上後再烤10分鐘
  • 5 熱熱的烤牛肉丸,加切碎的松子,可口的韓式烤牛肉丸就完成了
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小撇步

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我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
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2014/11/11 發表 7,285 瀏覽

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