『電子鍋烤牛肉』 ローストビーフ

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沒有烤箱又想吃餐廳般的烤牛肉,只要有電子鍋就能輕鬆辦到唷!

食材

烤牛肉用牛肉 350克
蒜頭 6瓣
醬油 15克
清酒 30克
少許
  • 1 1.牛肉先全面抹少許鹽。 2.平底鍋放油放蒜片至香味出來後放牛肉入鍋煎。
  • 2 牛肉每一面都煎至變色。
  • 3 牛肉外面都變色後淋上醬油和清酒等汁收乾一些後起鍋。
  • 4 牛肉和醬汁一起裝入耐熱夾鏈袋,放入裝滿70度熱水(可蓋過牛肉即可)的電子鍋保溫30分鐘就完成了!
  • 5 切片擺盤裝飾上沙拉和淋上一些醬汁就可以上桌了。
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2016/02/24 發表 1,757 瀏覽

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