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美奈
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『電子鍋烤牛肉』 ローストビーフ

『電子鍋烤牛肉』
ローストビーフ

描述

沒有烤箱又想吃餐廳般的烤牛肉,只要有電子鍋就能輕鬆辦到唷!

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食材

步驟

  • 1.牛肉先全面抹少許鹽。

2.平底鍋放油放蒜片至香味出來後放牛肉入鍋煎。

    1.牛肉先全面抹少許鹽。 2.平底鍋放油放片至香味出來後放牛肉入鍋煎。

  • 牛肉每一面都煎至變色。

    牛肉每一面都煎至變色。

  • 牛肉外面都變色後淋上醬油和清酒等汁收乾一些後起鍋。

    牛肉外面都變色後淋上醬油和清酒等汁收乾一些後起鍋。

  • 牛肉和醬汁一起裝入耐熱夾鏈袋,放入裝滿70度熱水(可蓋過牛肉即可)的電子鍋保溫30分鐘就完成了!

    牛肉和醬汁一起裝入耐熱夾鏈袋,放入裝滿70度熱水(可蓋過牛肉即可)的電子鍋保溫30分鐘就完成了!

  • 切片擺盤裝飾上沙拉和淋上一些醬汁就可以上桌了。

    切片擺盤裝飾上沙拉和淋上一些醬汁就可以上桌了。

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