『電子鍋烤牛肉』 ローストビーフ

1 1.牛肉先全面抹少許鹽。 2.平底鍋放油放蒜片至香味出來後放牛肉入鍋煎。

2 牛肉每一面都煎至變色。

3 牛肉外面都變色後淋上醬油和清酒等汁收乾一些後起鍋。

4 牛肉和醬汁一起裝入耐熱夾鏈袋，放入裝滿70度熱水（可蓋過牛肉即可）的電子鍋保溫30分鐘就完成了！

5 切片擺盤裝飾上沙拉和淋上一些醬汁就可以上桌了。