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Selina  Wu
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蜜蕃薯@美麗人妻Selina Wu

蜜蕃薯@美麗人妻Selina Wu

描述

蜜蕃薯陣陣香味傳來,甜蜜的滋味,讓人感到幸福。

雖然我不是很愛蕃薯,唯獨對蜜蕃薯難以抗拒,不久前買了一盒來吃,小小一盒就要50元,沒三兩下就被我吃光了,感覺很划不來,於是自己動手做,就可以吃得過癮了。因為加了陳皮的關係,吃起來甜中又略帶一點酸,也有解膩的效果。

1,294 說讚 6 一起做

食材

調味料

步驟

  • 蕃薯去皮切小塊、檸檬擠汁備用。

  • 取鍋放入所有調味料、檸檬汁及水2杯,待糖煮化再放入地瓜,沸騰後改以小火煨煮至蕃薯外圍略呈透明狀即可。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※冷藏後的蜜蕃薯口感會更Q。

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