百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安的廚房手帳
70 食譜 1,737 粉絲

蓮藕五吃之二~藕燒雞翅

蓮藕五吃之二~藕燒雞翅

描述

蓮藕是秋天的限定美食,
煮湯、涼拌、炒、炸都好吃。
蓮藕本身的氣味不重,不會搶了其他食材的味道,
第一次將蓮藕拿紅燒,
成果不錯,雖然煮了很久但蓮藕還保有脆口的感覺。

98 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.蓮藕紅蘿蔔去皮切厚片。

  • 2.雞翅燙去血水備用。

  • 3.水、醬油煮滾後加入所有的材料,再次煮滾後轉小下再煮30分即可。

小撇步

1.藕片用水洗兩三次至水清,把澱粉洗掉口感較脆。
2.未煮之前需另盛一鍋水加一匙白醋泡藕片防氧化變色。
3.鹹淡隨自家醬油鹹度調整。

安的廚房手帳YouTube頻道
https://reurl.cc/95kZdv
歡迎愛美食的前來訂閱我的頻道觀看料理動態影片

3,323 瀏覽
avatar
安的廚房手帳 70 食譜 1,737 粉絲

Hi~我是Ann,一個從職業婦女轉職為全職家庭主婦的平凡大嬸, 希望能將自己廚房料理記事分享給也喜歡料理的人。 廚娘最開心的事便是看家人將所有餐菜吃光光, 看到餐桌上掃檯的那刻是我最幸福的事。 希望我分享的每道料理也合大家的胃口。 一起進廚房製造美味的食物吧! 歡迎點下方聯結,訂閱我的Youtube頻道、粉絲專頁及IG~謝謝。 安的廚房手帳連絡信箱 [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 粽子 櫛瓜 低脂高蛋白 雞湯 茄子 高麗菜 涼拌小黃瓜 湯麵 高麗菜飯 小黃瓜 杏鮑菇 香菇雞湯 家常菜 炒麵 娃娃菜 滷肉 瓜仔肉 餅乾 雞肉 打拋豬 豆腐 蒸蛋 番茄 花椰菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 三杯雞 糖醋排骨 金針菇 四季豆 鮭魚 酸辣湯 竹筍 番茄炒蛋 玉米濃湯 地瓜 白菜滷 炒飯 排骨 早餐 菠菜 義大利麵 雞蛋豆腐 南瓜 雞胸肉 麻婆豆腐